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步骤 1:
食材:丝瓜、泡椒;
步骤 2:
丝瓜去皮洗净,取出泡椒,小米椒洗净;
步骤 3:
丝瓜切滚刀块,泡椒切碎、小米椒切丝;
步骤 4:
丝瓜放入碟中,上面撒上泡椒碎;
步骤 5:
微波炉专用蒸笼底部放入少量清水,碟子放在蒸笼里;
步骤 6:
放入微波炉内;
步骤 7:
美的微波炉通电,选择微波2分钟即可;
步骤 8:
烧热锅,倒入少许油,放入小米椒;
步骤 9:
倒入酱油拌匀;
步骤 10:
舀起淋在丝瓜上面即可。
步骤 11:
开胃清爽~
步骤 12:
成品图
泡椒口感酸辣,和丝瓜搭配感觉真妙,适合夏天的一道快手菜。2分钟刚刚好,酱油、小米椒烧热淋在丝瓜上面,一道菜酸辣香甜都有了~