泥鳅炖豆腐 by youhaha0的厨房 - 菜谱

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浏览 53465 收藏 81 时间 10-30分钟切墩(初级)

买回的泥鳅应先养一至二天，吐泥，也可以在水量放点植物油，快速吐泥。

youhaha0的厨房 2015年07月06日发布

泥鳅被称为“水中之参”，是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特出的鳅类，它含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”。

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