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烧白(芽菜扣肉)
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切墩(初级)
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烧白(芽菜扣肉)的做法步骤
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小贴士
热锅放一汤匙油,凉油放三搽匙糖,炒糖色,待锅中糖融化出现大泡并变成小泡,表明糖色炒好,立即将五花肉皮朝下来回推动烙上色。
樱樱小厨
2015年07月10日发布
手把手教你做重庆烧白,一步一步跟着做,和扣肉做法基本相似。
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