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步骤 1:
茄子洗净上锅蒸熟。
步骤 2:
茄子过油。
步骤 3:
花生炒熟。
步骤 4:
蒜切碎,花生压碎,香菜切末。
步骤 5:
蚝油。
步骤 6:
加淀粉。
步骤 7:
水调匀。
步骤 8:
下锅勾匀。
步骤 9:
各种料加一起用汁拌匀。
步骤 10:
美味!
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