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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
土豆切丝(懒得切的就用插板吧)
步骤 3:
切好的土豆丝放入凉水中
步骤 4:
反复冲洗,直到滤去表面的淀粉
步骤 5:
水是这样的就OK啦,我换了两次水
步骤 6:
国中热油放入干辣椒小火爆香
步骤 7:
炒至辣椒轻微变色,放入土豆丝,大火翻炒
步骤 8:
炒至透明,加盐
步骤 9:
继续加入酱油,翻炒均匀
步骤 10:
起锅前淋入醋
步骤 11:
美味来了~~
如果想吃辣一点的可以把干辣椒剪开