家常肉丁炸酱

05月06日

炸酱面是北京人家里的吃食，就没有什么老北京炸酱面这种东西，每家做的味道都不一样，不用追求什么正宗不正宗，适合自己的就是最好的。

家庭版电烤串

2024年12月29日

家里烤串，给孩子吃的放心。

下饭快手菜青椒肉片

2024年12月18日

快手简便，快速吃上饭。 青椒是一种营养丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维以及多种抗氧化物质。其中，维生素C的含量尤为突出，每100克青椒含有33毫克的维生素C，这在众多蔬菜中是相当高的。维生素C对于增强免疫力、促进胶原蛋白的合成以及伤口愈合等都起着重要的作用。

云南傣味舂洋芋，不加一滴油的马铃薯土豆美食

2024年11月20日

多年前，在云南昆明工作过很多年，每每看到有人在街边拿着一袋食物用牙签扎着吃，过去问问说是洋芋，一尝简直人间美味，也爱上了折耳根（鱼腥草）的味道。 《本草纲目》中记载了马铃薯可以治疗病后脾胃虚寒，气短乏力。马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐，可防止坏血病，刺激造血机能；无机盐对人的健康和幼儿发育成长都是不可缺少的元素，有利于保护心脑血管健康，促进全身健康。 马铃薯同时具有粮食、蔬菜和水果等多重特点，是世界上许多国家重要的食品品种之一，被列入七种主要粮食作物之中，地位仅次于水稻、玉米和小麦。14