教你做正宗的手撕包菜，好吃到流口水！

2018年01月16日

酒席上荤腥吃腻了，都习惯夹一筷子青菜，经常是一盘不够再来一盘。虽然食材简单，但要做好也不容易，今天就给大家分享道手撕包菜的做法吧。       先说说这挑包菜，一般新鲜包菜水分多，颜色也比较深，根部呈绿白色，我们买时可以先垫垫重量，再瞧瞧颜色。有时遇到一些上了年纪的老娭毑，还会轻轻拍一拍，凑近了听听声音，估计也是方法之一。包菜是常用食材，性平味甘，富含丰富的维生素和叶酸，非常适合儿童和孕妇食用。

酸辣土豆丝，开胃又下饭，做法真简单！

2018年01月05日

这段时间天冷，晚上去超市买了一堆土豆、胡萝卜回来，打算学着小动物屯粮过冬。打开冰箱正好还剩点儿青椒，今天就给朋友们做道酸辣土豆丝吧。       先说说这挑土豆，小个儿土豆它口感比较鲜嫩，水分和糖分多，吃起来还很面，适合做汤和炖菜。大个儿土豆相对水分少一些，口感也更爽脆，所以比较适合烹炒。酸辣土豆丝是道家常菜，用料简单，好学易做，营养也很丰富，非常适合初学者学习。

清蒸鲫鱼这么做，营养又美味！

2018年01月03日

家里口味吃得淡，做菜也习惯清蒸，讲究原汁原味。冬季鱼正肥美，非常适合老人、小孩等体虚者进补，今天就给朋友们分享道清蒸鲫鱼的做法吧。