冰糖金桔

2017年12月17日

金桔半斤洗净，冰糖2两，清水半碗。炒锅先加入水，冰糖，熬化冰糖后，加入金桔，继续小火熬，待金桔半透明后，即可出锅，趁热放入保鲜碗中，盖严。放入冰箱，每天可取出一两颗泡杯水。 冬天多吃金桔能镇咳止痰，有助于感冒咳嗽。