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2016-08-25 加入

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西屋特约之美式汉堡

西屋特约之美式汉堡

2017年08月24日

无论什么口味的汉堡,都离不开面包胚。汉堡胚吃起来要表皮酥脆内心松软香甜,大部分经典的美式汉堡使用的是牛肉,部分也会选择鸡肉、火鸡肉或者其他肉类。但是不论用的什么肉,肉质吃起来要鲜嫩、汁水浓厚,才能够保证汉堡肉的新鲜以及美味可口。搭配的蔬菜要新鲜,针对不同汉堡会搭配不同的蔬菜。芝士和酱汁可说是美式汉堡的一个灵魂,不同汉堡的口味体现在于大片芝士和不同酱料的搭配上,保证每一款汉堡都有独一无二的味道。

惠而浦特约之土豆培根卷

惠而浦特约之土豆培根卷

2017年08月21日

西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根和土豆这两种食材都很常见,培根很易熟,土豆事先蒸一下就好。土豆的自身的粘性让培根非常好卷,连牙签都不需要,简单又美味的菜永远是我们的追求。其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。土豆培根卷,是用培根卷土豆泥,再入Whirlpool/惠而浦WTO-MP321G烤箱烤制而成的。土豆泥经过加工奶香味十足,这样更有营养。

西屋特约之嫩烤黑椒红酒牛排

西屋特约之嫩烤黑椒红酒牛排

2017年08月19日

牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。牛肉中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。牛排配红酒最是经典,将红酒的香气融入到牛排中,更使得牛肉的肉质香滑美味,超级好吃!学好这道菜以后就不一定要去西餐厅红酒配牛排了,自己在家也照样可以很浪漫。

惠而浦特约之肠仔包

惠而浦特约之肠仔包

2017年08月19日

肠仔包是童年的味道 ?喜欢吃肉?喜欢早餐吃点咸的东西?这款面包正好符合您的口味,使用Whirlpool/惠而浦WBL-MS508M厨师机,烤出了香味十足的面包,包裹着脆皮香肠,表面挤上自己喜欢的酱料,比如番茄酱,沙拉酱,芥末酱,吃起来满满的幸福感,真是一个不错的选择。丰富的层层口感,是全家人的早餐首选,好吃停不下来。外形小巧,小朋友也很喜爱,有主食,又有营养,快来一起做起来吧。

黄油焗波士顿龙虾

黄油焗波士顿龙虾

2017年08月10日

真正的波士顿龙虾其实并不产在波士顿,真正盛产龙虾的是美国缅因州和加拿大,人们俗称波龙只因波士顿是美国龙虾最大的集散地。有没有感觉一直被误导了呢。波士顿龙虾是全球公认的优质海鲜美味,富含营养之余,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。具有低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,尤其富含不饱和脂肪酸,味道鲜美的特点。波士顿龙虾生活于冰冷水域,肉质嫩滑细致、饱满、口感丝毫不差于澳洲龙虾,具有高蛋白,营养物质易被人体消化和吸收。炎炎夏日,犯困又食欲不振时,那就跟着一起“虾”搞一下吧!

西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治

西屋特约之芝士火腿鸡蛋三明治

2017年07月29日

夏日炎炎,谁都喜欢趋凉避暑,尤其是家庭“煮”夫、“煮”妇们,更是想尽各种办法来减少厨房的油烟热气。相比传统的以“热”为主的中式饮食,西方人更喜欢以冷食为主,例如油烟少、不油腻的各色三明治。三明治是一种典型的西方食品,是在面包中间放置肉、奶酪、蔬菜等食物,加上调味料、酱汁任意搭配在一起之小吃,其中的面包经常被轻微地涂上沙拉酱、奶油或调味的油烘烤以改善味道和口感。接下来,我们教大家做一款充满夏天气息又超有爱的三明治,在降低厨房温度的同时,畅想健康营养的美味,超简单的做法,快来一起动手吧。

西屋特约之美式热狗包

西屋特约之美式热狗包

2017年07月18日

早餐,是需要丰富健康的早餐来治愈我们,才能开启元气满满的一天。把这些原料拼凑在一起,就能做出颜值很高的热狗包,应该是小朋友最爱吧!热狗是香肠的一种吃法,营养均衡,低脂却能快速补充能量,做起来非常的简单,喜欢被刚烤出来的面包的香气所围绕着,让人感到很满足。早餐一个热狗,一杯热牛奶,开起能量满满的一天!

蔓越莓抹茶麻薯

蔓越莓抹茶麻薯

2017年07月18日

骄阳似火的夏日离不开冰饮,离不开冰淇淋,更离不开清新怡人的绿!最近孩子胃口不大好,总是想吃冰淇淋,但是怕他吃太多冰淇淋会凉着胃,于是做了这款抹茶蔓越莓麻薯。一口咬下去,软软糯糯,唇齿间都是抹茶清新的芳香,蔓越莓的酸甜刚好又化解掉了抹茶的苦涩,简直口感十足!抹茶蔓越莓麻薯:要做夏日的一抹清新的绿色。

惠而浦特约之全麦吐司

惠而浦特约之全麦吐司

2017年07月14日

自从当起了妈妈,就会格外注重家人的健康营养,特别是孩子的饮食。因此选择健康营养的谷物全麦吐司作为全家周末早餐。在Whirlpool惠而浦 WTO-MP305G电烤箱的烘烤下,谷物全麦吐司散发着浓郁的麦香,粗实的组织,但口感却异常柔软,咸味不至于太甜腻。在阳光明媚的早上,一杯牛奶配上谷物全麦面包,健康营养100分!

彩糖树叶饼干

彩糖树叶饼干

2017年07月08日

最近自家孩子爱上吃饼干,一直嚷嚷着想吃不一样饼干。刚好今天光超市的时候看到了一包包的果汁硬糖,灵机一动,想到了给孩子做款造型饼干。这款彩糖树叶饼干,可爱呆萌的树叶形状,里面镶嵌着晶莹剔透的彩糖夹心,每一个饼干都有不一样的缤纷味道,五彩斑斓得像掉进了挂着彩虹的云朵里。孩子喜欢到不得了,一下子吃得停不下了,对我连连称赞。我想说,傻孩子,这个饼干之所以那么好吃,是因为妈妈倾注了爱在里面呀~

西屋特约之酱汁烤鱿鱼

西屋特约之酱汁烤鱿鱼

2017年07月04日

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒,鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响,忍不住咽口水,但是路边摊,健康隐患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼,既能做菜肴,也能当主食,外香内糯,鲜美可口。

西屋特约之蒸冬瓜

西屋特约之蒸冬瓜

2017年06月30日

在这个骄阳似火的夏天,除了西瓜是消暑良品之外,还有一种瓜也是消暑良品,它就是——冬瓜!冬瓜在夏天吃可以清热解暑 生津消肿,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 为此,特意在这炎热的夏季做了这道蒸冬瓜给家人清热解暑。这道蒸冬瓜虽然口味清淡,但胜在清甜多汁,柔软的瓜肉滑过舌尖,带着清甜的汁在齿间迸发,仿佛吃进一口清凉的甘泉。夏日快给你爱的人做一款消暑良品吧!

西屋特约之香菇蒸鸡

西屋特约之香菇蒸鸡

2017年06月22日

作为一个合格的妈妈和太太,注重全家营养均衡和健康饮食一直都是我光荣而崇高的使命。今天孩子回家告诉我他语文考了个100分,所以我决定做他爱吃的鸡肉奖励他,于是我想到了香菇和鸡肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D。主治食欲减退,少气乏力。同时也能增强细胞免疫能力,对人体降低血脂有益。这道香菇蒸鸡,简单方便易做,肉质鲜嫩,甘甜,放了几个香菇,汤汁香香的,十分鲜甜,很适合全家大小吃。不骗你,味道真的非常不错。

惠而浦特约之健康低油软欧包

惠而浦特约之健康低油软欧包

2017年06月21日

悠闲又愉快的周末早上,站在厨房里看着窗外明媚的晨曦,突然心情大好,想给自己过一个不一样的周末。刚好最近在研究欧包的种类和做法,于是打算做一款麦香味实足的软欧包试试。软欧是当下流行的一道健康面包。我理解的软欧包是甜面包和欧包之间的过渡产品,比咱们常吃的甜面包更少的糖和油,相对健康一点;比传统的硬欧包更柔软的口感,更适合国人的饮食习惯。简单说来是欧包的外形,软包的内在。这款软欧包,表皮柔韧,内心绵软,健康低油,营养综合。咬一口,柔软却有弹性的口感,绵密细腻的组织,带着淡淡咸味滑入嘴里,口感非常不错,也很适合减肥人群! 吃一次就会爱上,绝对是不爱吃甜食一族的首选。明媚的早晨,来一款软欧包吧!

惠而浦特约之白酱海鲜披萨

惠而浦特约之白酱海鲜披萨

2017年06月20日

一个温暖而明媚的周末离不开一份温暖的热气腾腾的美食相伴。Pizza是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨给人的感觉很高大上,又有点神密的感觉,特别是孩子,每次去吃披萨的时候,都是十分的高兴 做披萨很容易,没有想像中的那么难。去店里吃,每次都要花很多钱,不如自己在家里做 按自己的口味随意加料,想吃什么放什么,还可以随时满足孩子。以往家里的披萨都被番茄酱+肉类的组合一统天下,这次尝试了白酱搭配海鲜类的做法,来跟着一起做吧~

西屋特约之牛奶布丁

西屋特约之牛奶布丁

2017年06月15日

夏日炎炎,周末和孩子去公园玩回来,我和孩子常常都是大汗淋漓地回来。回到家孩子直嚷嚷着说想吃凉快的东西。一言惊醒梦中人,让我下意识地要做点消暑良品放在冰箱,以便大热天拿出来吃消消暑。这不,想到可以做个小巧的布丁。这款牛奶布丁,又嫩又滑,非常醇厚,浓浓的奶香味,香滑细腻的口感,一举成为了我心中最佳消暑甜品。炎热的夏天,来一杯冰凉的牛奶布丁,这夏天就完美了!

西屋特约之豆沙裱花海绵杯子蛋糕

西屋特约之豆沙裱花海绵杯子蛋糕

2017年06月09日

夏日炎炎,夏季燥热使得女儿每次从幼儿园放学回家后都没什么食欲,作为妈妈也是看在眼里急在心上。直到某次下班后路过蛋糕店,被颜值清丽的裱花杯子蛋糕所吸引,于是回家后决定用这个小巧玲珑的豆沙裱花海绵杯子蛋糕拯救女儿的食欲。这款豆沙裱花海绵杯子蛋糕,松软清甜的海绵配上口感软糯的豆沙裱花,好吃不腻,来自舌尖的快乐悄然散发。海绵蛋糕作为裱花蛋糕的基础蛋糕很适用,因为质地比戚风蛋糕更密,口感也较硬实。做成纸杯装携带起来也方便,适合家里上幼儿园的小孩回家以后的小点心哦~

西屋特约之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

西屋特约之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

2017年06月08日

蒜蓉蒸是很受欢迎的家常菜系列,做出来的菜肴都蒜香扑鼻。今天做一道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,非常简单的一道蒸菜,和粉丝做搭档,以蒜香调味,又添加了一些剁椒酱,出炉后撒了星星点点的香葱粒,这样整道菜红黄绿三原色齐了,光一看这卖相就包你喜欢。这必将成为你饭餐桌上的小清新。

惠而浦特约之芦笋培根金针卷

惠而浦特约之芦笋培根金针卷

2017年06月01日

作为一名上班族的我总是乐于寻找各式各样的快手菜。为什么?因为上班族总是很忙,没有过多的时间和精力投入到烹饪美食当中去。但我不愿将就。即使下班回来后很累,但是我还是很乐于去探寻美食之道,与美食来场深入灵魂的交流。在此我要跟大家分享一下我的解决上班族吃饭难题的快手食谱。这道芦笋培根金针卷,培根的肉香与蔬菜的清脆爽口组合成了完美搭档,不但满足了口腹之欲,而且营养也很足。关键是简单又快手,可以上午做好带回公司,中午用微波炉热一下就可以吃了,简直是超级满足啊!

西屋特约之椒盐烤虾

西屋特约之椒盐烤虾

2017年05月28日

夏至未至,天气热得我没什么食欲,突然想起一向爱吃的海鲜的我尤爱吃虾。趁着天色未晚,在下班的时候买了一袋虾,做起我心心念念的椒盐烤虾来安抚下我的胃。这道椒盐烤虾 色泽红润,醇香鲜嫩,咸鲜可口。咬一口,唇齿间尽是黑椒的香味,刺激着味蕾,让人欲罢不能。喜欢吃虾的你不妨也动手做做吧!

西屋特约之美味烤鱼

西屋特约之美味烤鱼

2017年05月27日

我家餐桌鱼的上座率比较高,家里人都爱吃鱼,但平时总是吃炖鱼、蒸鱼,这次就想着换换口味,于是就想到了烤鱼。这道烤鱼,颜色金黄,肉质细嫩鲜滑,外焦里嫩搭配浓郁的鱼香味,让人忍不住流口水了!对比起炖鱼、蒸鱼来说,真的是别有风味。做出来放到饭桌上,不到一会儿全部都被抢光了,作为一位标准的贤妻良母,这道菜可谓给我的厨艺和形象加了不少分啊哈哈~大家不妨动手试一下哦!

西屋特约之黑椒烤羊排

西屋特约之黑椒烤羊排

2017年05月25日

烤羊排,是西餐厅的高大上菜品。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中。此时为各位准备了一款西式烤羊排,上班族不妨试试在家体验一番小资的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的膻味,只能对羊排望而止步,但是羊排也有很多种不丢失营养、美味又没有膻味的做法,每种做法不同,适合使用的羊肉部位也不同,蕴含的营养成分也不尽相固。这款黑椒烤羊排,没有羊肉的膻味,香浓可口,外皮香脆,肉质松软香嫩!一口吃下去,感受结实的肉质在齿间牙齿厮磨,迸发出丝丝香浓的肉汁弥漫在唇齿间,那一刻,什么都不用想,静静地享受与美食交流的那一刻。

西屋特约之韩式烤鸡翅

西屋特约之韩式烤鸡翅

2017年05月25日

据说烤鸡翅是周星驰的最爱?你有没有注意过,很多片子里都会有“烤鸡翅膀,我爱吃……”的旋律。鸡翅的诱惑是巨大的,不管是红烧还是烤翅,都好吃的不要不要的!烤鸡翅的气味鲜香诱人,饱满的鸡肉,非常能够引人食欲;芝麻香味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足!接下来教大家制作烤鸡翅,让我们get起来,为家中的小朋友做上美味的烤鸡翅吧~

西屋特约之香烤牛肉串

西屋特约之香烤牛肉串

2017年05月24日

夏天携着明媚而又灿烂的阳光如约而至。大大的阳光下,一家人外出逛街回来往往会大汗淋漓。偶然在书中看到,牛肉中有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。想到这大夏天的一个劲儿地出汗,十分需要能量的补给,顿时感觉这正中下怀。于是买了牛肉回来,做了这个香烤牛肉串给家人吃。这道精致的香烤牛肉串烤箱菜,焦香扑鼻的鲜嫩口感,让人不得不爱上这焦香扑鼻的软嫩肉肉,搭配黄椒和红椒的清新口感,让这个牛肉串增添了色彩的同时更是丰富了口味。有了这个食谱,可以自己调制腌料,随时随地在家做给爱的人吃。浸透亲情的烤肉,美味更胜一筹!

西屋特约之蒜香烤排骨

西屋特约之蒜香烤排骨

2017年05月17日

周末友人来家里拜访,去市场买菜的时候,突然心血来潮想要做个烤排骨给他们尝尝我的手艺,于是兴致勃勃地买回去做烤排骨。这个烤排骨无论中国人还是外国人都会喜欢的菜肴,如此的美味,又嫩又多汁的排骨肉都可以在口中融化。外焦内嫩,蒜香,肉香,丝丝入味。肉质更加鲜嫩,肉香浓郁。饿了吗?试试这个超级棒的食谱,肯定会赢得家人和朋友的赞赏。带着它到厨房开始烹饪和享受吧。

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