猪蹄猪肚汤

2016年04月27日

最近动了一个小手术，阑尾切除术，出院后为了补补元气，就炖各种汤，据说猪蹄+猪肚炖汤最补，就买来猪蹄和猪肚砂锅小慢炖了3个小时!猪蹄和猪肚都是入口即化!汤也很浓，美味至极啊！

水晶猪皮冻

2016年01月04日

小时候只有春节家里才会买很多肉，才有足够的肉皮打下来熬猪皮冻，小时候最喜欢吃了，现在想吃了，看到外面熟菜店里也有卖，但老是不放心，怕放了胶。只能自己去超市买来肉皮自己熬制了，因为小时候经常见家人熬制，所以很容易就成功了!没想到儿子也特别喜欢吃，隔段时间没吃到就会提出让我给他做。

蒸禹州焖子

2015年12月30日

鼓捣了一个多小时，第一次蒸禹州焖子成功啦！以前在老家想吃一般都是妈妈做给我吃，我只是见过过怎么做的，没有下过手，现在出门在外想吃了，在某宝上买过真空包装的成品，虽说吃着还可以，但老怀疑掺了胶，就一直想着自己蒸!今天终于蒸出来了!这次是五香素的，下次用骨头汤+肉末蒸荤的!

烤箱版烤红薯

2015年12月19日

小时候在老家农村冬天都是生一堆火取暖，火下去剩下的火底正好可以用来烤红薯，把家里自己种的红薯拿出来埋在火堆里，一小时左右就可以吃又甜又热乎的烤红薯啦！现在城市，想吃了，就用烤箱烤几个吃!

自制香辣酱

2015年12月16日

一直买现成的老干妈吃，虽说方便，但辣度不够，还有也没有成就感，就一直想着自己能不能做点符合自己口味的辣酱来，就买了材料来做啦！按照卖家的配方和方法步骤做出来色泽和香辣度还不错!

糖衣花生

2015年12月15日

想着自己做的放心一点!

香菇卤肉饭

2015年12月08日

受苏州咸肉菜饭的启发，又在豆果美食上参照了豆友菜谱，自己就做出了这道香菇卤肉饭!

白切羊肉

2015年11月19日

我和儿子都喜欢吃羊肉，外面店里的不但贵还不放心，就想着自己做了，就在豆果上参考了几位网友的菜谱和我自己想法相结合，第一次尝试做，就是汤不白，也不知道是放了太多卤料的缘故还是其他原因，求各大厨神指教!

河南烩面

2015年10月28日

一直喜欢吃老家的烩面，可是大部分时间都远在他乡，他乡又没有卖烩面的，就一直想着哪天自己能会做就好了，昨天参照了广大食友的做法后终于第一次尝试着做出来了，在拉之前一直担心面拉不成功，没想到晚上竟然很轻松的就成功拉成了!儿子老喜欢吃了，竟然吃了平时饭量的两倍!很有自豪感!唯一遗憾的就

鸡蛋灌饼

2015年10月23日

自己做的吃着放心安全

葱花手抓饼

2015年10月15日

一直想想亲自尝试一下自己制作喜欢吃的手抓饼，就参照了各位网友的菜谱和小时候见妈妈做的自创出了自己手抓饼。

红烧鸡腿

2015年09月20日

韭菜煎饼

2015年09月14日

做着简单，省时，是早上上班族的最佳选择!

煎饺

2015年09月10日

小时候妈妈经常把吃剩下的饺子煮好凉凉，等下顿煎着吃，很香脆。现在远离他乡，只能自己动手做了!

手擀面

2015年09月01日

小时候经常吃妈妈做的手擀面，现在为了工作远离父母在他乡，想吃了，只能自己动手做了

炸油条

2015年08月31日

比较喜欢吃，但外面买的又不放心，就自己下手做了!

烤制鸡蛋糕

2015年08月15日

经过达人同事指点，第二次做鸡蛋糕成功啦!鸡蛋多打一会，一定要打成泡沫状!我是蛋黄蛋清一起打十分钟左右，白塘分三次加入，面粉少一点。加面粉也要一点点慢慢的加 边加边用铲子上下翻匀。我没有用油 加了点奶粉!家里也没有模具，就临时用了蒸蛋器里的炖蛋这次刚出烤箱小朋友都有点等不及想吃了!