醋溜笋干儿

2016年04月04日

从小就爱吃笋，但是大理不产鲜笋，馋笋的时候就泡点笋干吧，笋干一般都是跟火腿一块儿煮，今天咱吃点特别的~笋干含纤维素丰富，它的好处是能促进肠道的蠕动，有助于消化，又有助于预防便秘和结肠炎的发生。同时它又是高蛋白、低脂肪、低糖的食品，适合于高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症患者食用。

大理白族酸辣鱼-云朵家私房

2015年10月01日

在大理，酸辣鱼是家家户户都喜爱的一道宴客菜，颜色红红火火，酸香麻辣，洱海里的鲫鱼肉鲜甜甘美，肉质紧实细嫩，配上豆腐，土豆，吃完鱼必须是要加一碗鱼汤来泡饭的，哇咔咔～每次妈妈做酸辣鱼都吃的好撑，妈妈最喜欢听到我们说又吃撑了，哈哈哈，今天也学学妈妈的手艺，给大家带来这道美味的酸辣鱼～

糖醋藕片

2015年08月22日

秋天是莲藕上市的季节，也是莲藕营养价值最高的一个季节，莲藕生吃性寒凉，有清热去烦的功效，煮熟以后的藕又变成了性温具有很好的健脾胃，益气血的作用，秋季亲爱的们多吃些藕也是极好的～这道糖醋藕片是爸爸的拿手菜，酸甜麻辣香，家人都很喜欢，今天学来，跟大家分享，向老爸致敬～哈哈^ω^

傣味柠檬泡鸡爪

2015年04月21日

家人一直都很喜欢泡鸡爪，在夏天到来的时候，得空了就喜欢给家人做这个酸辣脆爽的柠檬泡椒鸡爪，鸡爪是先生的最爱，搭配上洋葱，给爸妈的血管洗洗澡最好了，脆嫩的白芹，富含膳食纤维是我的最爱，还有营养丰富的胡萝卜给小宝，看到家人开怀的吃，心里，满满的幸福～