【Amorcar】的厨房 - 三菜一汤

蒜香芝士烤法棍

2016年05月29日

阿胶糕

2016年01月20日

豆果里我搜了大多方子料太多了，说实话一次性做那么多也没法吃的了，坏了又可惜。我这个方子是料用的最少的。够一两个月的量。吃完再做，很方便。

泡椒凤爪

2015年11月02日

蔓越莓饼干

2015年07月12日

【宝宝零食】酸奶溶豆豆

2015年07月04日

红豆沙面包卷

2015年05月24日

戚风蛋糕

2015年05月24日

蒸蛋糕免烤箱版

2015年05月13日

注意看回答各位问题。1：问为什么做的蛋糕塌陷？答：塌陷原因有很多，比如比例没掌握好，鸡蛋没打发好。2问：普通面粉行吗？答：做蛋糕只有低筋面粉比较合适。3问：加柠檬汁为了什么？能不加吗？答：你也可以不加，起到祛除蛋腥味。4问：你的比例到底是多少？答：我的比例是鸡蛋：面：糖， 2：1：1。大家说为什么成蛋饼，最主要还是鸡蛋没打发好。用筷子的根本打不了。用的时间会很久很久。鸡蛋要打发到比之前体积变大变粘稠