啤酒猪脚

2017年03月01日

以前做猪脚，大多是花生焖，或者猪脚姜。今年过年回家，吃了姑姑做的焖猪脚，觉得特好吃。然后心里琢磨着，既然有啤酒鸭，那我可不可以也来个啤酒猪脚呢！？于是就尝试了一下。味道出来特香，有了前车之鉴，就改良了一下，现在是第二次做。觉得比第一次更好吃了。因为工作原因很久没有上传作品，更不要说写菜谱了。所以就把这个写下来，和大家一起学习，一起分享！

苦瓜焖豆角（客家菜）

2015年06月02日

我是客家人！这是我小时候，也是这个季节，阿嫲经常做的一道家常菜，很久以前，我们压根不知道反季节菜是神马东西。所以很多时候都是吃当季是时令瓜果。恰逢三黄四月，就吃腌制的咸菜。这道菜原本里面没有肉的，因为以前穷，物质也匮乏。一个星期吃上一顿肉，已经很不错了。（字数受限制-_-||）

快手～炒青萝卜丝

2014年11月08日

因为不喜欢白萝卜，所以也拒绝青萝卜，红萝卜。但是某天同事送了一根青萝卜给我，说这个好吃，很清脆！比白萝卜好吃多了，你试试吧！从此，我爱上了～青萝卜！

菊花豆皮（给年夜饭甜点花样）

2014年11月05日

广东年货小吃～油角/酥角

2014年11月04日

小时候在农村，没有什么零食。每逢过年，家家户户都会炸很多这种小吃，然后用瓦罐装起来，当零食吃。（比如牛耳朵，蛋散，糖丸，花生片。。。）但是现在物质充裕了，交通也发达了，想吃什么随时都可以买，特别是有了网购之后。所以在农村也很少人做这些了，因为做这些很麻烦 ，得请三姑六婆忙一整天。