提拉米苏（复制君之硬版方子）

2017年01月24日

只为了儿子喜欢吃，我就试着做了，大受欢迎。这是八寸圆模用料。封面图片是以前做过的，混用的。

糯米糍

2017年01月24日

怀念小时候吃过的豆沙馅“凉糕”、“驴打滚”，决定自己试一试，综合生活经验，自己想摸索出放凉后不变硬的方法

厚料司康（葡萄干、苹果）

2016年02月11日

司康，甘纳许……这些抽象文艺范的名称，进入脑海深深印记，柔韧口号，不油不腻，让我爱它没商量。我也才第二次做，我很懒懒的，觉得司康步骤简单一点，越发爱它不能自拔……ヽ@(*^ ｪ ^)@ﾉ 猴开森

巧克力甘纳许（巧克力酱）

2016年01月29日

我才知道巧克力酱还有这么个名字“甘纳许”，呵呵，这么简单，却这么美味，虽然胖，但我一直深爱如故！O(∩_∩)O

清蒸蝶鱼

2016年01月28日

营养，健康，孩子很爱吃的一道海鲜。

日式棉花蛋糕

2016年01月18日

收藏了好久的方子，特意为儿子做了生日蛋糕，超棒！！水浴法烤制，口感细腻绵软。得到儿子同学们的大赞！

家常咸食

2015年12月23日

从小到大，我家常吃，平日饭食没有“干的”的时候，不用去市场买馒头、大饼、火烧一类的，在家简单摊几锅“咸食”，没治了！！(ง •̀_•́)ง

手工全麦奶油包

2015年12月18日

全麦，微量元素应该全面一点吧！正好家里有点地道的全麦面粉，尝试我的全麦和面出膜之旅！实践证明，全麦面粗糙些，超薄的膜不可能，还有待实践……

百变家常饼（油渣子饼）

2015年12月18日

猪油，都说它不健康，但世间尚没有纯瘦肉猪种，所以肥猪肉、猪油、炼猪油的产物“油渣子”肯定是必存的，为了节约资源，并找寻那久远的猪油味儿，充分利用“油渣子”来一顿解馋的油渣子饼，配上一碗简易的紫菜汤（开水、紫菜、咸盐或方便面调料），饱饱的，生活就是如此……

不用吐刺的家常酥鲫鱼

2015年08月16日

常吃饭店的酥鲫鱼，不用吐刺，本以为是多放醋就能软化鱼刺，实则做成了“醋鱼”(^_^)，后综合了大家的方法经验，才成了真正的吃货！没有高压锅的情况下，也能做出了不用吐刺的酥鲫鱼。

家常椰蓉面包

2015年07月29日

这是我的第二次面包之旅，第一次因为掌握不好发面的阶段，着急操作就成了“烤发糕”。爱吃的路上，学无止境……

茄夹子

2015年07月27日

常吃高压锅做的，没有煎制的过程，自己看看别人的做法，开始！

自制披萨酱

2015年04月07日

开始厨房之旅已有一段时间，经历多了才有些许经验之谈，超市买的披萨酱很多种，实际使用后发现弊端，披萨看烤制过程容易出水，后来搜集了很多资料，一直认同熬制的披萨酱最靠谱。索性开始吧！

杂果班戟

2015年02月15日

班戟，起初自己都不认识这个“戟”字，直到吃过此物，哦，很简单，回家自己研究一下，就不用大把的银子扔给人家了，哈哈。其实，一切都是为了孩子，自己做些点心给家人，用料卫生健康不用说，也当是生活乐趣吧，别无他求。

蓝莓山药

2015年02月14日

每次在饭店，看到这个菜就纳闷，人家厨师做的怎么这么好吃么，也没有别的材料啊！就是好吃，越发让我这个吃货不能自拔！！！！(>^ω^<)喵