椒盐虾

2017年12月13日

不想红烧和清蒸时的简易版本

一个人的咖喱饭 新手 用方便面蔬菜包 咖喱块

2016年07月14日

有时煮方便面，用2包面饼却只用一份调料包，因为总会另外添加些食材，而且口味偏淡的。家里咖喱煮的不多，就我一个爱吃，今天什么蔬菜都没有，于是有了这道速成咖喱饭。

新手原汁牛腩意大利烩饭

2016年06月24日

家里两个人经常说牛肉的菜咬不动，只吃很软烂的那种，所以一直在寻找合适的牛肉料理。昨晚连看十集地狱厨房第三季，发现我还没做过意大利烩饭，正好前天炖了牛腩汤，来试一试吧。大约十几年前，在餐厅吃过一次海鲜意大利烩饭，非常美味，到现在还记得那个口感，味道都渗入米粒中，浓郁有弹性，还很香。

新手简易巧克力酱涂抹酱

2016年03月11日

买的70%的巧克力排，放的太久，也比较苦，改成巧克力涂抹酱，洗锅水还能当热巧克力喝。

剩菜意大利面 鸡脆骨金枪鱼

2016年03月04日

意面看成一种煮不烂的面条的确方便，经常一边准备其他菜，一边煮着面条，把吃剩的红烧的菜加点茄汁味的菜做底，加点水烧开就是酱汁了。

新手简单厚蛋烧早餐便当

2016年03月04日

深夜食堂里看到的，家里只有小圆锅，两个蛋正好是一天所需，加几片红肠就是可外带的早餐了。

简易生菜色拉

2016年03月02日

宜家新买了个甩干机，做色拉不再水嗒嗒的，装碗也有小技巧。

红焖猪蹄红烧猪手无油新手百分百成功

2015年10月14日

老公很喜欢吃红烧猪手，用过很多种配方，炒糖色什么的既麻烦又不容易煮酥烂，好几种锅用下来终于总结出此方便快捷的配方。

猪仔包 烤面包

2014年10月05日

比起菠萝油，我更喜欢猪仔包的松脆口感和甜蜜味道。上海的连锁港式茶餐厅里猪仔包做的好吃的就翠华和新旺，无奈离家里太远，只好试试DIY，味道不错。

宜家最小平底锅煎荷包蛋 溏心蛋 半熟西式煎蛋

2014年10月04日

宜家有个超小号平底锅，忍不住还是买了，下面是实验报告，还是比较满意的。宜家系列不沾锅一定不用用铁铲。