麻辣龙虾尾

2016年06月04日

龙虾尾超市特价30一斤，炒出来一大碗~~正好下酒~依然第一次做图不全，等我下次做补图

盐焗鸡

2016年04月16日

超爱鸡肉~花样吃鸡~这是第一次做，只拍了成品图，第二次做的时候依然忘了补过程图(ಥ_ಥ)

奶酪沙拉（油醋汁）

2016年04月09日

家里翻出来一瓶芳香醋，拿来拌沙拉最好不过…本来还想加牛油果，但是试了试味道不太喜欢，又给挑出来了。

韭菜玉米糊饼

2016年03月15日

家里有好多韭菜，吃腻了韭菜炒鸡蛋又懒得包馅。这道韭菜糊饼最适合啦~不知道是不是老北京特色，小时候就很喜欢吃，玉米饼越嚼越香~

纽约芝士蛋糕（戈登拉姆齐配方-6寸）

2016年02月18日

配方来自于 戈登拉姆齐的终极烹饪教程 S01E12，视频中没有具体克数，尽量贴近原配方…原配方需要使劲抽打奶油奶酪，我实在懒得那么费劲，所以加了泡打粉和苏打保证蓬松度

榛子酥（浓香版）

2016年02月05日

最近在补琅琊榜，超喜欢靖王(ฅ>ω<*ฅ) 群里小伙伴要求复刻榛子酥，欠了一年，要不是在马云家碰巧看到有卖去壳的榛子仁…咳咳…其实我还是挺喜欢吃榛子的，所以这个方子榛子的量很大，油也用的是没有味道的玉米油，而不是黄油或者花生油…成品超级酥，一口下去满满的榛子香~

建莲红枣汤

2016年01月10日

拜托了冰箱 里 田树老师 做过的，红楼梦中贾宝玉喝过的甜汤，正好腊八到了买了些莲子，煮来尝尝…炒鸡简单

红酒雪梨

2016年01月08日

之前查到的菜谱照着做了之后都觉得酒味不够，红酒的作用就是染色…稍微改变一下，尽量保留酒味…

黑椒鸭肉炒饭（附：煎蛋小窍门）

2015年12月04日

超市鸭胸在打折，买买买，懒得煎鸭胸，所以改了一下变成炒饭

小吊梨汤

2015年12月01日

厨房灯坏了，所有图片都是油烟机灯下拍的…我的照相技术一如既往的差，不要在意这些细节

蟹黄鲜肉水煎包（全是肉肉肉肉的包子）

2015年02月27日

家里有大闸蟹，蟹黄好多觉得吃香辣蟹好浪费就都扣出来包包子了「▼ω▼」

红薯卷

2014年10月07日

中午包包子剩了馅，晚上超市买了馄饨皮包馄饨，然后剩了馄饨皮＠(￣-￣)＠家里正好剩了一个没吃完的蒸红薯，于是就有了炸红薯卷。原谅我起名无能…用量仅供参考，馄饨皮的量是我估计的，一定不准…一个中号红薯大概炸二十块左右…所以馄饨皮也是二十张，我也不清楚多重…