虾油的做法步骤

• 步骤 1：

  虾子头洗干净，姜和蒜都切片

• 步骤 2：

  热锅倒油，油温不要太高，把麻椒、蒜片、姜片放入煸炒出香味

• 步骤 3：

  放入虾子头，不停的煸炒挤压，让虾膏释放出香味，要注意火候，千万不要炸焦，慢慢煎出虾油，好香的说……

• 步骤 4：

  最后用漏网漏出虾油，超级美味红红的虾油完成了