蒜末茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅下油、入葱蒜末爆香。

• 步骤 2：

  入茄子翻炒，让蒜末裹上茄子，盖锅盖焖会。

• 步骤 3：

  茄子变软透明色，按自己的口味适量添加盐、鸡精、酱油、料酒翻炒。

• 步骤 4：

  出锅*\(^o^)/*