腐竹焖草鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料如图（葱没有拍入图中）

• 步骤 2：

  热锅下油，油热，爆香腐竹如图。

• 步骤 3：

  剩余的油直接放入姜蒜爆一下，放入鱼块煎至金黄。

• 步骤 4：

  加入盐，酱油，加入适量水，加入腐竹，焖20-30分钟，水收三分之二即可调味上锅。

• 步骤 5：

  成品图，超香。