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海鲜麻辣香锅收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 墨斗鱼 200g
- 大虾 200g
- 五花肉 50g
- 黄瓜 半截
- 胡萝卜 半截
- 洋葱 50g
- 藕片 50g
- 有机花菜 50g
- 青红辣椒 各1 个
- 土豆 50g
- 葱姜蒜 适量
- 酷克壹佰麻辣香锅调味料 1~2勺
海鲜麻辣香锅的做法步骤
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步骤 1：
准备所有食材。切片，蔬菜根据自己喜好添加。虾和墨斗鱼处理干净。
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步骤 2：
烧开水，藕片，土豆片，花菜焯水捞出来备用
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步骤 3：
开水，墨斗鱼焯水30秒，不能太久。老了口感不好。
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步骤 4：
炒锅，下五花肉，炒香，放入大虾，炒熟。放入葱姜蒜片，爆出香味，根据口味放入适量麻辣香锅调料。
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步骤 5：
倒入所有蔬菜翻炒均匀出锅
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步骤 6：
成品
麻辣香锅的食材真的很灵活，喜欢吃什么，就放什么。今天做的这道海鲜麻辣香锅就是利用家里所有的食材。加上酷克壹佰的香锅调料，不用再放别的调料。味道很赞，很下饭。调料是麻辣的，所以根据自己口味酌量增减
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