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步骤 1:
冰鲜虾头部清洗干净
步骤 2:
土豆改切宽条
步骤 3:
黄瓜切条状
步骤 4:
芹菜切段
步骤 5:
锅中油烧至七成热
步骤 6:
虾炸两遍控油备用
步骤 7:
土豆也过油炸两遍
步骤 8:
芹菜、黄瓜过油轻微炸下
步骤 9:
锅留底油加入豆瓣炒香
步骤 10:
接着放入红椒、线椒碎、蒜粒、二小勺白糖煸炒片刻
步骤 11:
放入土豆、芹菜、黄瓜条煸炒几下
步骤 12:
加入炸好虾煸炒一分钟左右~ 0K
土豆切条、芹菜切段、黄瓜削皮改切条,过油轻炸