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榆黄菇肉馅饺子收藏
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所需食材
- 猪肉馅 400g
- 榆黄菇 500g
- 青椒 80g
- 葱 一颗
- 盐 2勺半
- 味精 少许
- 花椒 适量
- 玉米油 适量
- 姜粉 少许
榆黄菇肉馅饺子的做法步骤
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步骤 1：
新鲜的榆黄菇。
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步骤 2：
将黄菇洗净后，在锅中烫5分钟后， 洗一下，剁碎，青椒，葱剁碎，放入肉馅，准备好的调料加入， 调匀备用。
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步骤 3：
将面团，和好后，擀好的饺子皮，包好饺子如图。
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步骤 4：
饺子放入煮开的水中，水开后加凉水煮两次后开煮好的饺子如图。
小贴士
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小时候经常吃到野生黄蘑，好多年没吃过了， 在市场看到黄蘑，买来包饺子味道特别不错。
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