炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  主料。

• 步骤 2：

  炒锅倒油放入八角炸香。

• 步骤 3：

  放入肉末。

• 步骤 4：

  煸炒至肉末出油后烹入料酒去腥。

• 步骤 5：

  放入五香粉、葱末、姜末、蒜末炒香。

• 步骤 6：

  放入甜面酱，小火煸炒。

• 步骤 7：

  炒至甜面酱散发出香味后即可关火。

• 步骤 8：

  撒葱末拌匀，炸酱就做好了。

• 步骤 9：

  炸酱盛出备用。

• 步骤 10：

  煮面。

• 步骤 11：

  面条上面放黄瓜丝。

• 步骤 12：

  放炸酱，拌匀就可以享用啦。