蘑菇肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  平菇摘小朵，清水浸泡半小时，洗去杂质，沥干水分备用

• 步骤 2：

  五花肉洗净切碎备用

• 步骤 3：

  平菇切丁

• 步骤 4：

  干黄酱用清水稀释备用

• 步骤 5：

  锅中热油，油热放入葱花，姜丝炒香

• 步骤 6：

  倒入肉丝翻炒，肉丝变成粉白色加入平菇同炒

• 步骤 7：

  转小火，倒入稀释后的黄酱，快速翻炒1分钟出锅

• 步骤 8：

  锅中烧水，水热加入一茶匙盐，一茶匙油，冷水下入意面，开锅转小火，盖盖子闷煮20分钟，洋葱铺于盘底，捞出意面，淋上蘑菇肉酱，开动快来品尝吧