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创意版——过桥“米线”收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆粉 2袋
- 豆皮 适量
- 绿豆芽 适量
- 金针菇 适量
- 鱼丸 适量
- 圆生菜 适量
- 浓汤宝 一盒
- 盐 适量
创意版——过桥“米线”的做法步骤
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步骤 1：
把所有食材都准备好。
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步骤 2：
水烧开后放入浓汤宝、鱼丸、金针菇煮2-4分钟。
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步骤 3：
放入土豆粉、豆皮丝、豆芽煮3-4分钟。期间可以用盐调咸淡味。
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步骤 4：
最后放入生菜，加一点香油。
小贴士
土豆粉一定要提前用清水泡开。
女儿特别爱吃米线，但是媒体报道米线有好多有害的添加剂来调味。我就自己改良一下。你也可以试试。
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