百香果果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。把香果切开用小勺挖出里面的果肉。

• 步骤 2：

  加入白糖。搅拌均匀，放到冰箱冷藏3个小时以上。

• 步骤 3：

  放在锅中，烧开。

• 步骤 4：

  烧开后开小火，慢熬，期间用勺子不断搅拌。到果质透明、粘稠就可以了。放到瓶中，盖上盖子，立马倒扣，这样杀死里面的细菌与空气隔绝，保存的时间长。