天府虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾去沙线用料酒，盐，白胡椒腌制10分钟备用。

• 步骤 2：

  锅底放油烧至7成热下虾炸制（第一遍）

• 步骤 3：

  炸第二遍。

• 步骤 4：

  炸好备用。

• 步骤 5：

  葱，姜，祘，干辣椒切碎备用。

• 步骤 6：

  自制牛肉酱，牙菜备用。

• 步骤 7：

  锅肉留下少许油放干辣椒放姜，葱，祘爆香放牛肉酱牙菜，少许多糖放虾煸炒即可。

• 步骤 8：

  天府虾