红烧罗非鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  去内脏，去鳞。煎两面金黄备用。

• 步骤 2：

  葱，姜，祘改刀备用。

• 步骤 3：

  腐乳半块，醋，酱油，料酒调碗汁备用。

• 步骤 4：

  锅底放油下大料，干辣椒，葱，姜，祘煸炒。

• 步骤 5：

  煸香后放鱼淋碗汁。

• 步骤 6：

  加适量热水，糖烧汤汁少后加少许盐转小火焖烧收汁即可。

• 步骤 7：

  红烧罗非鱼