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阿基師家常菜-苦瓜排骨湯收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 苦瓜 300g
- 小排骨 200g
- 丁香魚乾 50g
- 鹹冬瓜 100g
- 薑片 5g
- 蒜頭 100g
- 乾豆豉 1大匙
- 蜆精 1瓶
- 醬油 1匙
阿基師家常菜-苦瓜排骨湯的做法步骤
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步骤 1：
小排骨切小塊狀走水備用。
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步骤 2：
苦瓜帶籽切小塊狀備用。
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步骤 3：
取一鍋滾水，下做法1小排骨、作法2苦瓜、丁香魚乾、蒜頭、薑片煮20分鐘
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步骤 4：
承上，放入蜆精、鹹冬瓜、豆豉、醬油即可。
常常喝的苦瓜排骨湯，想要更好喝其實一點也不難，阿基師今天要幫媽媽多加兩顆星，把苦瓜排骨湯變成五星級。
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