火爆大头菜的做法步骤

• 步骤 1：

  大头菜撕成小块，胡萝卜切片，木耳泡软后切片

• 步骤 2：

  葱切片，姜蒜切碎

• 步骤 3：

  锅中热油炸花椒，爆出香味后花椒取出不要，放入葱姜蒜和干辣椒爆香

• 步骤 4：

  加入大头菜，胡萝卜翻炒

• 步骤 5：

  大头菜炒至透明放入木耳

• 步骤 6：

  加入盐，生抽，油辣椒，胡椒粉

• 步骤 7：

  OK啦！