土豆打卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丁，火腿切丁，

• 步骤 2：

  鸡蛋一个，下锅时打散。

• 步骤 3：

  锅里放油。葱切沫炝锅。放肉沫翻炒。放土豆丁翻炒片刻。倒水炖一会。

• 步骤 4：

  煮面条都会吧。我这里就不写步骤了。 土豆丁熟了放火腿，不需要放太多盐，火腿是咸的。 放点点老抽，提鲜，临出锅打个鸡蛋进去。 我放水的比例正好，没有放淀粉。 如果亲们第一次做。没有经验，觉得汤稀，可以放点淀粉，增加粘稠度。

• 步骤 5：

  一半面。一半卤。

• 步骤 6：

  好香哦！