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步骤 1:
牛肉切粒,加入葱姜料酒,柠檬汁,少许盐腌制片刻
步骤 2:
将胡萝卜,杏鲍菇,辣椒,黑木耳切块,葱姜蒜切段
步骤 3:
热锅冷油,加入葱姜蒜爆炒
步骤 4:
倒入牛肉粒翻炒
步骤 5:
炒到差不多倒入素菜一起炒
步骤 6:
加入盐,生抽老抽
步骤 7:
出锅之前加入黑胡椒汁
步骤 8:
出盘后撒上研磨黑胡椒粉
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