凉拌金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  1、金针菇切去根部，用手撕开

• 步骤 2：

  2、把金针菇还有辣椒放入沸水中焯30秒捞起，放入冷开水中浸一会儿

• 步骤 3：

  3、放入调料碗浸泡一会儿让其入味

• 步骤 4：

  4、装盘即可