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泡菜锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 泡菜 400g
- 男豆腐 1块
- 土豆 1个
- 黄豆芽 150g
- 金针菇 100g
- 维新贡丸 1袋
- 维新甜不辣 1袋
- 方腿 100g
- 食用油 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 葱 2根
- 韩国辣酱 1勺
- 年糕 50g
泡菜锅的做法步骤
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步骤 1：
泡菜切段，用少许食用油煸炒一会儿。
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步骤 2：
加水，待水开后，依次加入一大勺韩国辣酱、黄豆芽、金针菇、土豆、豆腐，大火烧开，小火慢炖，等土豆熟了没烂前，再加入贡丸、甜不辣、方腿和年糕。
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步骤 3：
起锅前，根据个人口味加少许盐和鸡精，撒少许葱段，略炖一会就大功告成啦！
1、可以用五花肉替代食用油。将五花肉切薄片，热锅入肉，煸炒至焦黄再放泡菜煸炒。2、食材种类可随意搭配，肥牛什么的也不错哦～再不然打个鸡蛋进去～又或者是一袋辛拉面！
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