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步骤 1：
将长豆角切段，用开水焯熟，过冷水沥干；
步骤 2：
去壳开心果，用料理机打成碎粒；
步骤 3：
麻汁+糖+醋+盐，一点点加入凉白开调成稀糊；
步骤 4：
把调好的麻汁浇到入盘的长豆角上，再洒上开心果碎即可。
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