瘦肉鲜虾云吞的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾去壳，断头，去屎线，剁碎，备用

• 步骤 2：

  把瘦肉剁碎，加入虾粒，放盐，生抽少许，淀粉少许，搅拌均匀，最后加葱花

• 步骤 3：

  办好，成品

• 步骤 4：

  汤底，用扭断的虾头，放水，姜片煲好汤，香甜可口，有虾的鲜味

• 步骤 5：

  成品，云吞煮好，生菜下去炤点水，摆盘