炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好姜葱蒜

• 步骤 2：

  虾背剪开，去掉虾线，再冲洗干净沥干水备用

• 步骤 3：

  开火下油，把姜蒜爆香，倒入虾大火翻炒，加少许鱼露、酱油、盐、葱盖锅盖1分钟，打开盖将水份炒干，出锅前加点蚝油提鲜！

• 步骤 4：

  出锅