辣炒蚬子的做法步骤

• 步骤 1：

  蚬子放入盐水中浸泡十五分钟，吐尽泥沙

• 步骤 2：

  洋葱切碎

• 步骤 3：

  蒜姜切成沫

• 步骤 4：

  葱切片

• 步骤 5：

  蚬子放入沸水中，焯至张嘴熟透

• 步骤 6：

  锅中热油放入干辣椒爆香

• 步骤 7：

  干辣椒轻微变色放入葱姜蒜和洋葱碎

• 步骤 8：

  放入蚬子炒匀

• 步骤 9：

  放入盐，油辣椒，生抽

• 步骤 10：

  美味