糖醋手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜撕开洗净备用。

• 步骤 2：

  小葱、生姜、大蒜和干红辣椒切碎备用。

• 步骤 3：

  1勺、2勺醋和3勺清水搅拌成糖醋汁儿备用。

• 步骤 4：

  起锅放油烧热备用。

• 步骤 5：

  放入葱姜蒜和干红辣椒煸锅煸香。

• 步骤 6：

  放入包菜炒软，使每片包菜上都沾油。

• 步骤 7：

  再陆续放入糖醋汁、鸡精、十三香和盐翻炒均匀。

• 步骤 8：

  出锅装盘即可。