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步骤 1:
蛋清分离
步骤 2:
打蛋清打出大泡沫加糖50克的三分之一
步骤 3:
分三次加入50克糖打发蛋清如图状
步骤 4:
蛋黄加糖打散
步骤 5:
篩入100克低筋面粉拌匀
步骤 6:
分三次加入打好的蛋清到面粉糊中。搅拌均匀。
步骤 7:
烤箱预热170度10分钟,放入烤箱烤40分钟
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