【虎皮尖椒】尖椒盒的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福。

• 步骤 2：

  肉馅加入一个鸡蛋，少许淀粉、盐，一勺生抽、少许十三香、白糖、鸡精、一点点盐。搅拌均匀。

• 步骤 3：

  辣椒去籽，把肉馅塞进青椒里。

• 步骤 4：

  放少许油，热后放入青椒盒，煎至出褶皱。

• 步骤 5：

  青椒煎到呈现虎皮状时，加入少许水，一小勺生抽、白糖、鸡精。盖上锅盖焖煮一下。（为了让肉馅熟透）

• 步骤 6：

  煮个汤汁青椒更入味哦。