糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净切小块

• 步骤 2：

  热锅下油爆香大蒜

• 步骤 3：

  下排骨煎至微微变色捞出

• 步骤 4：

  下冰糖

• 步骤 5：

  将冰糖炒化变色

• 步骤 6：

  倒入排骨迅速翻炒上色，加入米醋 、少量料酒、鸡精翻炒。

• 步骤 7：

  好吃的糖醋排骨出锅了