油闷酱尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  去籽的辣椒，如果特别爱吃辣椒就不用去籽了

• 步骤 2：

  准备适量的肉，最好带点肥的

• 步骤 3：

  豆瓣酱

• 步骤 4：

  豆油

• 步骤 5：

  先放尖椒炸青椒，让皮儿稍微糊一点，多炸一会儿，根据个人喜好订

• 步骤 6：

  我怕麻烦，就把尖椒扒拉到一边把肉放进去多炒一会儿，再放豆瓣酱翻炒几下，有味道之后放些水，快没过尖椒就好了，收收汁液就可以了，放些鸡精就可以出锅了，要不要放盐随便，因为豆瓣酱就已经挺咸了，挺下饭的，希望各位喜欢