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步骤 1:
自己晾晒的咸鱼半条切小块,海米切小,茄子切条,青椒一个切条
步骤 2:
茄子过两次油(这样会把茄子中的油挤出一些)青椒过油
步骤 3:
咸鱼和海米过油
步骤 4:
加半碗水、蚝油、料酒,盖上砂锅盖加热收汤。最后加香葱。
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