電饭窝焗蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白蛋黃分开二个工浄无水无油的大碗中

• 步骤 2：

  打起蛋白至反转数10妙不会掉下为0k

• 步骤 3：

  蛋黃加白糖打至发涨及变淺黄色。

• 步骤 4：

  加入鲜奶及面粉拌成糊

• 步骤 5：

  蛋白分三次加入蛋黄糊中拌均。可以加牛油戓香精

• 步骤 6：

  电饭煲开电按下开关热一分鈡，煲内余牛油或菜油防糊底

• 步骤 7：

  蛋糊倒入煲中，振动几下去大气泡

• 步骤 8：

  按煮饭健，大约2分钟分跳去保温，可用温毛巾蓋住气孔

• 步骤 9：

  15一20分钟拿开毛巾按多一次煮饭健。跳起再蓋温毛巾15一20分钟即成功出炉。