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步骤 1:
茭白和胡萝卜切菱形片~葱切花~姜蒜切末~虾仁洗干净
步骤 2:
先分别把茭白胡萝卜和虾仁~入沸水中汆烫一下~
步骤 3:
锅加底油~用爆锅料爆香~加入汆好水的主配料~大火快速翻炒~用盐~糖~鸡汁~白胡椒粉调味~水淀粉勾芡~淋香油出锅~
可以和老北京炸酱面媲美的炸酱面
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