蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝提前泡软

• 步骤 2：

  一颗娃娃菜洗净，切四瓣，泡好的粉丝摆盘底，放上娃娃菜

• 步骤 3：

  自己种的朝天椒，辣辣的，颜色好看！

• 步骤 4：

  蒜瓣切末，辣椒切圈，葱切末，如果有小葱更好看，现在这个季节没有绿色的小葱，只好切了一截大葱凑合了。

• 步骤 5：

  锅了倒油，三四分热的时候就放蒜末。

• 步骤 6：

  搅拌均匀，放蒸鱼豉油、老抽，酱油，放一勺白砂糖。

• 步骤 7：

  加白开水，加一勺盐，煮开关火。

• 步骤 8：

  把做好的蒜汁浇在摆好盘的娃娃菜上，撒上青红椒圈，因为这个辣椒很辣，所以我放的少了点。

• 步骤 9：

  上火蒸10-15分钟，出锅撒香葱，出锅！我老公最爱吃的菜之一，每次一上桌就被抢劫一空！

• 步骤 10：

  这次的上桌就被破坏了，借用一张之前的图。