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步骤 1：
准备食材，丝瓜洗干净，去皮，用滚刀切块
步骤 2：
鸡蛋打散，放入料酒，酱油，食盐翻炒，放入准备的盘子备用
步骤 3：
放入丝瓜炒，等软了，放入鸡蛋。在出锅前放盐，和味精，这样丝瓜不会黑
步骤 4：
出锅
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