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凉拌鸡丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡丝 半小碗
- 真菌菇 1把
- 胡萝卜 1条
- 黄瓜 半根
- 调料：味极鲜、陈醋、糖、麻油、蒜末、剁椒 适量
凉拌鸡丝的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜、黄瓜、真菌菇洗净切头备用。
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步骤 2：
将胡萝卜、黄瓜切丝，老母鸡块撕成丝。
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步骤 3：
将真菌菇、胡萝卜下水煮熟。
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步骤 4：
将氽熟的真菌菇、胡萝卜捞出，和黄瓜、鸡丝拌在一起。
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步骤 5：
制作调料：碗里放味极鲜、陈醋、蒜末、剁椒、白糖、麻油，搅拌下，淡就加点盐，放微波炉加热1分钟。
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步骤 6：
调料倒在菜上，吃的时候拌开。
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步骤 7：
剩下的一点黄瓜用上摆个盘，饭前图片，饭后光盘。
