牛奶青口贝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  青口贝解冻后，盐水浸泡备用。

• 步骤 2：

  冷锅热油，待油热后倒入切好的葱段，姜片和红葱头小块爆香。

• 步骤 3：

  加水煮开。

• 步骤 4：

  捞出葱，姜和红葱头。

• 步骤 5：

  倒入沥干水分的青口贝煮开。

• 步骤 6：

  再次煮开后就可以关火了。

• 步骤 7：

  捞出青口贝装汤碗里备用。

• 步骤 8：

  开火，倒入牛奶，再根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味，汤开后，捞去表面浮沫就可以了。不要煮时间太久，以免水和牛奶分层。

• 步骤 9：

  将煮好的牛奶汤倒入装有青口贝的汤碗里，撒上一点葱就可以了。

• 步骤 10：

  牛奶青口贝汤就做好了。